头发的生长和饮食密切相关，有些人头发掉得多、头发细软、头发油，有一部分原因就是饮食结构不均衡，如果摄入合理的营养元素，就可以改善现状。

　　但是大家要注意，给头发补充营养和给身体补充营养是两回事。给身体补充营养需要蛋白质、脂肪、碳水化合物，但是头发生长未必需要这些。
　　同样的道理，即使一个人身体很健康，天天吃山珍海味，可能头发也缺乏营养，因为没吃对东西！
　　头发需要什么营养?
　　头发的主要成份是水和蛋白质(角质蛋白)。头发生长的特殊之处在于，它的生长过程受到激素调节，毛囊细胞分化又依赖血液循环，这其中很大一部分也受饮食习惯的影响。
　　换句话说，如果我们想通过饮食来改善脱发、发质不好的问题，可不是补充营养那么简单，而是要起到以下这些作用：
　　①确保有足够的蛋白质促进头发合成
　　②调节激素平衡，避免发生应激性脱发
　　③补充毛囊细胞分化需要的维生素和微量元素
　　④促进血液循环或者血液携氧能力
　　如果你的饮食起到了上述作用，那么就是促进头发生长的好食物；如果哪些食物起到了相反的作用，那么可能会导致头发健康进一步受损。
　　免责声明：文章和由网友自由发布，如有侵权，请联系删除。