众所周知，豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还有维生素B2和铁、钙等矿物质，对头发的生长大有好处。
　　豆浆中还有类雌激素的异黄酮，尤其适合头发稀疏的小伙伴，可以改善细软、发黄的发质。
　　喝豆浆为什么能预防脱发？
　　其实这个问题根源上还要看脱发的原因是什么？
　　目前脱发人群中，脂溢性脱发占大多数，而脂溢性脱发是由于脱发区毛囊内雄激素和Ⅱ型5α-还原酶基因表达升高，从而导致雄激素对易感毛囊的作用增大，使毛囊出现进展性的微型化和脱发，直至秃发。
　　脱发主要是因为体内雄激素过多，而豆浆之所以被寄予厚望，主要原因是大豆中富含丰富的大豆异黄酮，它是一种双酚活性成分，构造和性质与动物雌性激素相似，可以调节中和体内过多的雄激素，所以豆浆在一定程度上可以阻止脱发的进程。
　　豆浆不光能够预防脱发，还有改进肌肤水分及弹性状况，降血脂等功效。大豆异黄酮对心血管疾病、某些肿瘤、骨质疏松症、更年期综合征还有预防和治疗作用。
　　豆浆对身体有好处，但是任何东西都要适度，成年人一天300-400ml豆浆就够了。
　　如果喝过量的豆浆，有可能会造成胃胀，而且豆浆中含有的低聚糖可引起腹胀和胃炎的现象出现。尤其是肠胃虚弱的朋友喝过多的豆浆，会有消化不好的现象发生。
　　每天喝豆浆能预防、改善脱发，但并不能起到生发作用，仅仅作为食疗辅助哦。
　　如果你已经出现脱发情况，这三个饮食习惯一定要注意
　　1、吃盐太多会加剧掉发
　　世卫组织对成年人盐摄取量的建议是每日不高于5克。但经调查发现，我国居民的摄盐量已经达到了平均每日8克左右，严重超标。
　　那么正常摄盐量5g大概有多少呢？经估量，一个啤酒瓶盖大小的容积是6g，所以你就能粗略估算出你的摄盐量达到了多少。
　　此外，我们在很多时候也在摄入“无形盐”而不自知。我们常见的豆瓣酱、酱油、耗油、鸡精味精等等，都含有不等量的盐分。
　　吃盐太多会对我们的头发产生很多危害，钠元素摄入超标，会使细胞失水、活性下降，导致皮脂腺和毛囊受到影响，影响皮肤光泽，头发更是枯黄易掉，尤其是一些中年人饮食重口油腻，更会加剧脱发。
　　2、喝水太少会加重毛囊负担
　　头发想润泽黑亮，首先身体内绝对不能缺水。我们大多数人每天的水摄入量还是不够，包括食物中的水，比如汤、粥、奶，每天水摄入量应该在1500-2000毫升，才能保证头发和身体的绝对健康。
　　喝水较少的人血液粘稠度会上升，增大毛囊细胞的渗透压，也会增多细胞内的自由基，加速毛囊或皮肤细胞的老化，从而加重掉发。
　　3、优质蛋白不足会导致发质变差
　　对于头发健康来说，补充豆制品比吃肉还迫切，奶类富含钙，大豆富含优质蛋白质，都是我们头发zui缺的营养素，而且它们有肉类不具备的植物纤维和不饱和脂肪酸，比吃肉更健康。
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