对于一些脱发早期的发友来说，想要通过改变生活习惯来缓解脱发，那此时就需要格外关注饮食结构的问题。

　　1.与头发密切相关的三种营养
　　①蛋白类
　　头发的主要成分是角质蛋白，多吃富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收后，可形成多种氨基酸，进入血液后可被头发根部的毛乳头吸收，合成角蛋白后再被角质化后，然后形成头发。
　　所以，每天摄取充足的蛋白质，有利于头发生长。
　　②维生素类
　　维生素是头发生长的主要组成部分，绝大多数维生素都是头发生长需要的成分，这其中又以维生素B2、维生素B6、维生素E和维生素A为主。
　　③微量元素类
　　头发更需要的两种微量元素是铁和锌，缺乏时会导致头发无法正常吸取营养，导致脱发，儿童头发不好很多都是这个原因。
　　尤其在冬季，如果饮食太单一，很容易出现微量元素缺乏症。
　　2.建议多吃的食物
　　①杂粮粥
　　用薏仁、糙米、红豆、绿豆、黑米等食材一起煮粥，然后每天吃一次，就可以减少头油和脱发。
　　因为杂粮属于低糖、高能、高膳食纤维的食物，还富有维生素和微量元素，尤其是维生素B，可以在体内合成烟氨酸，能够去除油脂。
　　②红肉
　　铁是保持头发健康重要的微量元素，能够维持发质，使头发变得浓密。
　　红肉是食物中铁的极佳来源，但要注意，每天吃红肉不要过量，因为它能提供丰富的热量，在体内堆积过多会形成脂肪。
　　③坚果和黑芝麻
　　黑芝麻能增加头发光泽、促进头发生长、对抗头屑，但是黑芝麻中不饱和脂肪酸含量很高，不适宜多吃，每天5-10g即可。
　　此外，坚果类也是一种护发食物，它含有ω-3脂肪酸和维生素E，都是让头发发质健康且头皮环境舒适的营养物质，但不要多吃，每天30克坚果仁足矣。
　　④蓝莓
　　蓝莓中独特又珍贵的花青苷色素是一种很强的抗氧化剂，可以对抗自由基，延缓衰老，防止细胞的退行性改变。我们常说的头发退行期就是毛囊细胞的退行性改变，常吃蓝莓可以延长头发的生长期。
　　此外，蓝莓中还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素，和丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素。据研究这些矿物元素在蓝莓中的存在比例明显高于其他水果。
　　但是，大家要明白一点，如果想改善脱发问题，饮食是辅助，关键还是药物治疗，精神状态的调整，多方结合起来才可以达到比较好的效果。
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