头发出油、粘腻、异味，是当代青年比较尴尬的事情之一，并且还有一个特征显示：一般出油多的人脱发的概率更大一些。其实头发爱出油，可能是肝脏代谢出现了一些问题，用中医的话来说，就是“肝火旺”。

　　肝火旺盛是内分泌失调的表现之一，除了头发爱出油外，还有脸上长痘、口干舌燥、口臭、眼干、睡眠不稳定、情绪易激动等症状。对于这类问题，吃药不如食疗！
　　调理肝火的六种食物
　　①荸荠汁
　　荸荠营养丰富，汁多味甜，自古有“地下雪梨”“江南人参”之美誉。
　　据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃的功效，可以降肝火，使内分泌平衡。
　　②冰糖雪梨
　　冰糖雪梨可以止咳润肺、保护嗓子，还可以清热降火、保肝和促进消化。梨这个东西本身就鲜嫩多汁，既有天然水分又富含维生素，头发油腻的发友，不妨尝试一下。
　　③银耳莲子粥
　　银耳滋而不腻，富含丰富的膳食纤维，可降低胆固醇，减少脂肪吸收，再佐以莲子百合等，滋补能力更强，既润肤又防油，对于女性还是润肤养颜的极品，一年四季都很适合。
　　④燕麦粥
　　燕麦含有极丰富的皂甙素和亚油酸，可降低血清中的胆固醇、甘油三脂和β-脂蛋白，防止动脉粥样硬化。且燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质，去油减脂两不误。
　　⑤韭菜猪肝汤
　　韭菜性温辛香，多吃能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血，还能养肾，适合头发。
　　此外，猪肝本身也具有去除肺火、清热解毒的功效，并且含有非常丰富的蛋白质和动物性铁质，可以调节内分泌失调，促进人体新陈代谢。
　　⑥绿茶
　　常喝绿茶可降低血脂和胆固醇水平，增强微血管壁的韧性，抑制动脉粥样硬化。并且绿茶中还含有头发生长所需要的维生素B，对于头发健康同样有不可多得的效用。
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