苹果之所以被认为有生发的功效，主要是因为其中含有的营养成分和化合物对头发的健康有积极的影响。

　　首先，苹果富含多种维生素和矿物质，如维生素A、B、C和钾等，这些成分对于头发的生长和健康至关重要。其中，维生素C有助于促进头皮的血液循环，从而为毛囊提供充足的营养，有助于头发的生长。
　　其次，苹果中含有的原花青素B2（procyanidin B2）是一种有助于毛发上皮细胞生长的化合物。这种化合物能够刺激毛囊细胞的活性，促进头发生长，并且使头发更加健康。
　　此外，苹果多酚也被证实能改善血液循环和抗氧化，从而间接地对头发产生良好的影响。因为健康的血液循环可以为毛囊提供更多的氧气和营养，而抗氧化则能够抵抗自由基的损害，保护头发和头皮的健康。
　　另外，苹果中的果酸和果胶也有助于头发的健康。果酸能够清洁头皮，去除头皮屑和污垢，保持头皮的清洁和健康。而果胶则能够滋润头发，防止头发干燥和分叉。
　　综上所述，苹果之所以被认为有生发的功效，是因为其中含有的多种营养成分和化合物对头发的健康有积极的影响。然而，需要注意的是，虽然苹果对头发有益，但并不能单独依靠苹果来实现生发的效果。保持均衡的饮食、适量的运动以及良好的生活习惯，才能更好地促进头发的健康和生长。
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